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Los Chocos fritos

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por | Mar 7, 2024 | Pescado fresco

Los Cartuchitos de Pescaíto Frito En la ciudad de Cádiz existe una de las delicias más emblemáticas de la misma: los «cartuchitos de pescaíto frito», destacando el de «chocos fritos». Los Cartuchitos de Pescaíto Frito Los cartuchitos de pescaíto frito consisten en una...
Choco a la plancha

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por | Ago 7, 2023 | Productos típicos

El choco a la plancha es un plato emblemático de la gastronomía de Cádiz. También es conocido como sepia y abunda en las aguas de la bahía de Cádiz y es considerado uno de los tesoros gastronómicos de la región. El choco tiene una carne firme y sabrosa, con un sabor...
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