Los Chocos fritos

by Bar-El-Merodio | Mar 7, 2024 | Pescado fresco

Los Cartuchitos de Pescaíto Frito En la ciudad de Cádiz existe una de las delicias más emblemáticas de la misma: los «cartuchitos de pescaíto frito», destacando el de «chocos fritos». Los Cartuchitos de Pescaíto Frito Los cartuchitos de pescaíto frito consisten en una...

Cádiz Market Square

by Bar-El-Merodio | Sep 8, 2023 | Pescado fresco, Productos típicos

Plaza de Abastos Construido sobre el antiguo convento de Los Descalzos y en pleno corazón del centro de Cádiz se encuentra la Plaza de Abastos de Cádiz. Historia Construida en 1838 por el arquitecto Juan Daura con los planos de Torcuato Benjumeda (fallecido antes de...

Fresh fish in Cádiz

by Bar-El-Merodio | Jun 21, 2023 | Pescado fresco

Pescado fresco de Cádiz. Plaza de Abastos Hay un lugar donde se fusiona la tradición, el sabor y la frescura: la Plaza de Abastos. Este mercado local es reconocido por su variedad de pescado fresco en Cádiz. Junto a esta Plaza de Abastos se encuentra nuestra casa, Bar...

Caletera Mackerel: Enjoy eating fish in Cádiz

by Bar-El-Merodio | May 30, 2023 | Pescado fresco

Cuando se trata de comer pescado en Cádiz podemos resaltar uno en particular. Entre las numerosas delicias marinas que se encuentran en la Bahía de Cádiz, la caballa caletera destaca por la tradición que tiene en los hogares gaditanos. ¿Qué es la caballa caletera? La...