Plaza de Abastos

Construido sobre el antiguo convento de Los Descalzos y en pleno corazón del centro de Cádiz se encuentra la Plaza de Abastos de Cádiz.

Historia

Construida en 1838 por el arquitecto Juan Daura con los planos de Torcuato Benjumeda (fallecido antes de la finalización de la obra) la Plaza de Abastos de Cádiz se erige sobre una antigua huerta del convento de los Franciscanos Descalzos.

Para costear la obra el Ayuntamiento rifó los puestos entre los potenciales interesados según se construían.

En 1929 se añade un pabellón cubierto que dividía el mercado por zonas.

Desde entonces ha sido el principal motor comercial de la ciudad formando parte del día a día del gaditano.

Es en 2009 cuando se vuelve a reformar la Plaza modernizando sus instalaciones para conseguir el aspecto actual.

Nueva Plaza de Abastos

La nueva Plaza de Abastos erigida en 2009 tiene la novedad de contar con una nave central donde se aglutinan las pescaderías y algunas fruterías mientras que el anillo exterior se reserva para carnicería, recova y el rincón gastronómico.

En estas pescaderías adquirimos a diario los pescados frescos a diario que puedes encontrar en nuestra carta.

Rincón Gastronómico

Como novedad de la última reforma y siguiendo la estela de otros grandes mercados del país cuenta con un rincón gastronómico formado por diversos locales de hostelería que ofrecen un producto en concreto y sus derivados.

Podemos encontrar desde los clásicos chicharrones hasta los innovadores platos de shushi.

Esto ha convertido el Mercado Central en un lugar de referencia en la gastronomía gaditana ya que a diario se congregan cientos de personas en un ambiente acogedor para disfrutar de buena comida y buen ambiente.

Bar El Merodio es uno de los locales anexos al Mercado en el que podrás disfrutar del auténtico Sabor a Cádiz.